La Ghirlanda Chianti Classico DOCG (6 x 750ml)
Land: Italien
Region: Tuscany
Vingård: Bindi Sergardi
Druvor: Sangiovese 100%
Alcohol %: 14,0
Paketering: 6 x 750 ml
Flasklock: Kork
Allergener: Innehåller sulfiter
Serveringsförslag: traditionellt tillbehör är rött kött (både stek och saltat), vilt och mogna ostar. Det moderna köket kombinerar detta vin framgångsrikt med typiska medelhavsrätter.
Serveringstemperatur: 18C ° - öppet 1 timme i förväg. Förvaras vid en konstant temperatur på cirka 17 ° från ljus.
1,405 kr Ink. moms
Ytterligare information
La Ghirlanda (kransen) är en krona, en prydnad, en fest. La Ghirlanda är en speciell plats: en skog, på Mocenni -gården, som omger vingården för detta vin. Ett vin som krönar gommen, pryder luktsinnet och firar en sensorisk upplevelse, som omfamnar det oförglömliga ögonblicket för den första smaken.
Vinifiering och åldrande: Jäsning av sangiovese -druvorna sker i kärl av rostfritt stål där maceration varar 16/18 dagar vid en kontrollerad temperatur på 28/30 ° C. Kort efter malolaktisk jäsning överförs vinet till ekfat. Det buteljerade vinet förvaras sedan i källaren för förädling innan det släpps.
Smaka på anteckningar: Intens rubinröd i färgen. En riklig och komplex bukett med tydliga toner av blommor, färsk frukt och kryddor. Smaken är kraftfull och levande, en härlig sur ven som är smält med mycket smak gör det till ett gott och balanserat vin. Eleganta och mjuka tanniner. Finishen och eftersmaken är ihållande och kvardröjande. Ett sant och autentiskt uttryck för sangiovese.
Vintage 2018:
Falstaff – 92 points
Vintage 2017:
James Suckling – 92 points
Vini Buoni d’Italia – 4 Star
Luca Maroni – 92 points
Wines Critic (Raffaele Vecchione) – 91 points
Wine Align – 91 points
Gambero Rosso – 2 Glasses
Falstaff – 93 points
Vintage 2016:
Decanter – Silver medal
James Suckling – 92 points
Falstaff – 91 points
Wines Critic – 92 points
Wine Align – 90 points