Några av Våra Partners
Paolo Cottini "Paolo Cottini" är det varumärke som Paolo och Sara vill koppla sin personliga identitet till de viner de producerar.
Vingården är en ny ”vinrealitet” men Paolo Cottinis familj har länge varit kopplad till denna passion; detta är faktiskt den tredje generationen som är involverad i Silvano, Paolo far, som lär sin son konsten att producera kvalitetsvin.
Vingården ligger i hjärtat av Valpolicella, just i Castelrotto, en liten medeltida by i San Pietro i Cariano kommun, som ligger högst upp på en kulle. Slottet, som ger byn namnet, har förstörts men dess murar, kvar på kullens högsta punkt, är fortfarande symbolen för kunglig värdighet och vittnesbörd om dess militära funktion.
Vingårdarna ligger i två områden i den historiska Valpolicella, i Negrar -dalen, just i Ca ‘del Gallo, på en höjd av cirka 580 meter. mot sydväst, och Valgatara-området, på en höjd av cirka 250 meter. mot sydost. Denna avgörande differentiering i topografi och höjdförhållanden leder till kvalitetsdruvor med distinkta och unika karaktärer som i kombination i olika proportioner ger liv åt våra viner.
Chateau de Julienas Château de Juliénas ägs av familjen Condemine sedan 1907. Beläget på en vingård på 40 hektar producerar den tre Beaujolais crus: Juliénas, Moulin-à-Vent och Fleurie. Thierry Condemine, sonson till Claude Condemine och hans fru Aurélie, utnyttjar markerna. Med stöd av sina förfäders färdigheter och talanger och med en oro för miljöfrågorna, blandar Thierrys arbete tradition och modernitet. År 2018 fick slottet verkligen Terra Vitis -märket, vilket garanterade ett hållbart jordbruk med respekt för miljön. För att gå vidare i sitt tillvägagångssätt har Thierry och Aurélie också påbörjat en omställning till ekologiskt jordbruk sedan 2019.
Pol Couronne The Champenois terroir is imbued with a strong identity, marked by the specificities of its soils and its grape varieties, as well as by its climatic conditions under oceanic and continental influences. It is this complexity that the house Pol Couronne makes a point of honor to find in its wines to best represent the region by a delicate blend of quality grape varieties that are the Chardonnay (from excellent terroirs including some classified in Grand Cru such as Avize), Pinot Noir (mainly those from Ambonnay and Bouzy for our Grand Cruvintages) and Pinot Meunier (mainly from the Marne Valley).
Château La Croix des Pins The Winery ligger i Ventoux AOC, mellan sydöstra Rhônedalen och Provence, i hjärtat av Vaucluse län. Området är ett klassificerat biosfärreservat av UNESCO, och Chateau La Croix des Pins har ett idealiskt läge mellan Mont Ventoux och Les Dentelles de Montmirail. Bostadens historia går tillbaka till 1500-talet efter att den pontiska regeringens prelat, som hade sitt huvudkontor i Carpentras, byggde den bastiden i toskansk stil, efter dess ursprung. Byggnadens religiösa karaktär är fortfarande närvarande genom dess inre kapell från denna period samt genom sin imponerande pergola bestående av 40 pelare av Crillon -sten, vilket leder till en källa som flyter under en hundraårig ek, som bidrar till bön och meditation. Chateau de la Croix des Pins var ett av de första områdena som fick "BIO" -märket 1998.